RAWFOOD from lotte voigt on Vimeo.

Som jeg siger i filmen så er det forholdet 70/30 hvor 70% af din mad er råt - der er grøntsager du får mest ud af at opvarme, kartofler og tomater er 2 af dem. Start langsomt ud med lidt mere råt af gangen i takt med at du får styr på din nye spisemåde.

Du skal ha styr på dine kulhydrater nu når du ikke spiser mel eller andre "hvide ting" det kommer der meget mere om men du kan bla få kulhydrater fra avokado og bananer - du får kalsium (vigtigt) fra grøntbladet grønt. Sørg for at spise den gode havsalt så du har styr på elektrolytterne. Kalium skal du også have og det finder du bla. i gulerødder, appelsin, banan, spinat og opvarmede tomater og så skal du selvfølgelig spise en masse af de gode olier. Tag et B12 supplement og masser af D vitaminer fra enten fiskeolie hvis du spiser det - eller fra solen (ikke nok på disse brede grader).

At være RAWFOODIST er godt hvis du er overvægtig, har diabetes, lider af gigt, allergier og meget meget andet - og for jer der bare har lyst til at ha det endnu bedre så øger det kreativiteten og energien for bare at nævne lidt.

Som sagt så er det meget individuelt, du er mere end velkommen til at kontakte mig hvis du har nogle spørgsmål.

God fornøjelse