TAB OG VIND MED SAMME SIND - Er du til kød eller til planter?
1 Kommentarer
Så er det blevet vinter! Efteråret har skænket mig mange timer i selskab med mad- og sundheds glade kursister – ikke bare i forløb med ren RAWFOOD og SUPERFOOD, men også den GRØNNE STENALDERMAD som jeg prøver at gøre mere moderne, bæredygtigt og sund. Jeg tilføjer masser af protein fra planter og frø som chia, quinoa, hemp og spirulina som alle går under at være et komplet protein. FIND OPSKRIFTER...
10-12-2013
5 hurtige til mere energi og en smuk sommerkrop
2 Kommentarer
Sådan en dag som i dag, hvor skibukserne for alvor ryger på fjernlageret og de brune, bare ben og bikinien rykker nærmere, så er det værd at huske at en smuk hud og en flad mave bliver lavet køkkenet. Ugens afsnit i min telesummit - Body & Soulfood's Forårs Topmøde - handler om afhængighed og sukker bliver nævnt op til flere gange! Suk...den søde tand! Jeg behøver ikke komme ind på hvorfor det er smart at...
15-04-2013
KANEL SUPPE - mod snue eller bare til eventyr
2 Kommentarer
TID TIL MAD MED KANEL uhmmmmm Det siges at duften af kanel forbedre hukommelsen og at Kanel hjælper på PMS smerter og andre PMS symptomer og indeholder østronger, som i soja, der afhjælper symptomer i perioden omkring kvinders overgangsalder, og uden de forstyrrende effekter soja er kendt for. Kanel er også anti-inflamatorisk, og er derfor med til at slå sygdom ned. Forsøg har vist at kanel gør dit blodsukker stabilt og at det ved daglig...
16-10-2012
Hyldebær tinktur og sirup
Hyldebær tinktur: Fyld et glas med låg halvt op med hyldebær og top det op med vodka, ca. 2 cm fra kanten. Mos bærene let med bagsiden af en ske og luk lågen tæt. Stil tinkturen på et mørkt sted i minimum en måned (ryst glasset min en gang om ugen). Si væden gennem et klæde og hæld det på små mørke "lægemiddel"-glas med låg og pipette. Tinkturen Kan holde i mange år....
18-09-2012
Brændenælde: juicing,tonic, suppe, brød
9 Kommentarer
...
14-05-2012
Hvidløgs kuren - den 5 årlige
94 Kommentarer
Hvidløgskur fremstillet af ingredienserne hvidløg og Snaps. Denne kur siges at kunne kurerer næsten alle sygdomme. Opskriften blev fundet i 1972 i et buddhistisk kloster i Tibets bjerge. Tilberedelse: 350 gram pillet hvidløg presses i en træ eller marmor morter – (må ikke på noget tidspunkt under fremstillingsprocessen komme i forbindelse med metal) puttes derefter i et glas sammen med 0,25 liter almindelig neutral brændevin / snaps....
08-02-2012
Hjemmelavet kefir og lidt at bruge det til
1 Kommentarer
...
24-10-2011
Alt det vi drikker - part 1 - kulsyre, koffein, sukker
Untitled from lotte voigt on Vimeo....
23-08-2011
chai med hasselnøddemælk
6 Kommentarer
Untitled from lotte voigt on Vimeo....
11-06-2011
Maki Rulle - rå sushi uden fisk
...
06-05-2011